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產地：吉林省榆樹市

 質量等級：粳米一級

 產品介紹：

 榆樹大米選用“秋田小町”，一年一耕，養分充足，品種形態為圓粒型，米粒圓潤小巧，色澤潔白，透明有潤澤，榆樹大米屬于超級稻，蒸煮后形態變成長粒，出飯率高、顆粒分明、色澤油亮、滑潤爽口、軟香糯稠且余飯不回生，是壽司、飯團的好搭檔，煮出的粥軟糯濃郁，老人和小孩更愛吃，是家庭性價比首選糧品。

 歷史文化：

 “秋田小町”是日本秋田縣單獨育種開發出的品種，從1975年開始代代雜交而成，1984年被正式采用栽培并推廣至日本全國，至今享有盛譽。該名稱由來于美女小野小町在秋田縣湯澤小野地區誕生的傳說。1998年，由日本農業專家將“秋田小町”品種引進中國，在天津寧河縣、遼寧省大連和吉林省大面積試種。

 附加：

 “秋田小町”對產地要求十分特殊，稍有差異，即會造成米質和口味變化，選采的“秋田小町”要求種植區域周圍五十公里無污染，可引用3A水質自然水灌溉。榆樹市東臨黑龍江省五常市，地表水有松花江、卡岔河、拉林河3大水系，64條大小河流，灌溉水資源充沛，為種植水稻提供良好的條件。