產地:吉林省榆樹市
質量等級:粳米一級
產品介紹:
利達在榆樹擁有種植基地,采取基地直供的方式,精選優良水稻品種“稻花香二號”,品種形態為長粒型,采用先進工藝,產出的大米保持原有的營養不流失,米粒整齊、潔白透明,富含氨基酸,維生素及礦物質微量元素,蒸煮后飯味香甜濃郁,余飯不回生,具有顆粒飽滿、晶瑩剔透、色澤如玉、米質油潤、軟化勁道、米香四溢之特點,品嘗過后口中有清甜余香。是款待賓客、饋贈親友的佳品。
歷史文化:
“稻花香二號”發現者是田永太,被尊稱為“稻花香之父”,1945年逃荒到中國五常,1969年開始培育水稻,1993年培育出優良品種938(五優稻1號),2000年秋精選出產量低的“稻花香二號”,官方名稱“五優稻4號”,之所以叫稻花香是因為這種米散發著十分濃郁的香氣,連葉子和稻花都是香的,自此稻花香大米氣香味美的美名傳遍全國。
附加:
稻花香大米每年產量非常有限,以黑龍江五常市稻花香二號最為著名,榆樹市與五常市隔拉林河相望,土壤與水質與五常市相同,同屬溫帶大陸性季風氣候,產地生態環境得天獨厚,溫差大、積溫高,水質好,稻米集寒帶黑土之肥沃、采夏日驕陽之精華,營養極其豐富,特別是鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質及維生素和氨基酸遠遠高于其他產區種植的大米。